L'Hostal Vell d'Anserall
és un petit restaurant familiar de muntanya, als Pirineus, fundat l'any 1998 amb la convicció de recuperar i mantenir un llegat culinari.Gran part dels nostres plats pertanyen a la cuina tradicional catalana i pirinenca. La base de la nostra cuina són els productes ecològics i artesanals de proximitat.
Productes km 0
Gràcies a la nostra situació i a una acurada selecció, podem gaudir dels productes més frescos del nostre entorn, com els formatges de l'Alt Urgell, la carn de vedella Bruna dels Pirineus o els vins i caves catalans.
